7 Aliments les plus toxiques que vous pourriez trouver dans la cuisine

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Il est utile d’être informé sur les risques des repas que nous consommons. Voici une liste des 7 ingrédients les plus toxiques que nous ne devrions en aucun cas consommer :

1. Les erreurs dangereuses liées à l’avocat

Lavez votre avocat sous l’eau et frottez-le légèrement avec une brosse à légumes pour qu’il se détache et rincez tous les agents pathogènes potentiellement dangereux qui se trouvent sur la pelure de l’avocat. Les bactéries et les virus qui se trouvent à l’extérieur de l’avocat peuvent s’attaquer immédiatement à la chair pendant que vous coupez la peau. Certaines de ces bactéries peuvent, à la fin, vous rendre malade.

Chaque fois que quelqu’un touche l’avocat, des micro-organismes et des virus peuvent être amenés à la peau. À partir du moment où il est cueilli sur un arbre, l’avocat passe entre les mains de nombreuses personnes, de la ferme à la transformation, en passant par l’expédition et le stockage.

De plus, il existe des signes importants indiquant que l’avocat est devenu horrible et vous pouvez vous demander comment déterminer si un avocat est pourri et n’est plus bon à dévorer :

  • trop tendre avec une peau bosselée
  • la chair sombre et filandreuse
  • peau noircie
  • goût ou odeur désagréable
  • moisissure blanche ou grise

2. Viande crue

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Toute une gamme d’aliments comprend la salmonelle. L’un d’eux est la viande crue. Manger de la viande crue est dangereux car la salmonelle peut entraîner de nombreux problèmes de santé. Les maladies liées à cette bactérie sont courantes et la plupart des individus ne savent pas pourquoi ils se sentent malades. Pour se sentir en sécurité, il faut stocker certains produits sûrs dans le réfrigérateur ou le congélateur. La viande crue ne doit pas être conservée longtemps à température ambiante. Il est généralement recommandé de la faire cuire correctement également.

3. Feuilles de rhubarbe

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L’acide oxalique est la substance qui rend les feuilles de rhubarbe toxiques. La plante n’est pas toujours aussi innocente que vous le dites, alors faites attention. L’acide oxalique forme des calculs à l’intérieur des reins, ce qui empêche de manger une quantité excessive de tiges et de feuilles. Ces éléments de la plante sont des toxines aussi bien lorsqu’ils sont crus que lorsqu’ils sont cuits. En cas de consommation massive, les feuilles de rhubarbe provoquent des vomissements, des nausées, des diarrhées et des douleurs abdominales.

4. Noix de muscade

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La noix de muscade en poudre est utilisée pour la cuisson et la pâtisserie. Nous voulons juste une petite dose du produit pour que les plats aient un goût différent. Ne consommez pas plus de 0,2 once de noix de muscade en poudre – un surdosage peut provoquer des hallucinations et des convulsions. Faites toujours attention à la quantité de noix de muscade que vous consommez.

5. Cerises

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Les graines et les pierres dans certains résultats finaux sont assez dangereuses. Par exemple, les cerises incorporent des composés cyanogènes mortels. Le cyanure ne doit pas être consommé. Il suffit de 0,1 gramme de cette substance pour causer de graves dommages à un être humain de poids courant.

6. Cassave

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Le manioc est un légume tropical plein de nutriments. Ce légume peut être consommé sans danger s’il est préparé correctement, mais ses racines et ses feuilles sont toxiques et peuvent entraîner la mort si vous ne savez pas comment les cuire. Faites tremper puis séchez très bien les feuilles avant de les ingérer.

7. Pommes de terre

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Les pommes de terre ne sont pas aussi innocentes qu’on pourrait le croire. Cette espèce comprend l’alcaloïde solanine – un composé toxique déterminé au niveau des tiges et des feuilles. Si vous mangez 16oz de pommes de terre vertes, vous êtes sûr de vous empoisonner à la solanine. Elle peut provoquer des problèmes respiratoires et de la diarrhée. Dans certains cas, elle se termine par un stress sanguin ou une salivation immodérée.